Déchets alimentaires

Calitom, service public des déchets de Charente

Restes de repas, Ă©pluchures, aliments non consommĂ©s… Les dĂ©chets alimentaires reprĂ©sentent près d’un quart de dĂ©chets organiques jetĂ©s dans les sacs noirs. Ils constituent un enjeu dĂ©cisif en matière de rĂ©duction et de valorisation. La rĂ©glementation s’est donc emparĂ©e du sujet. Au 1er janvier 2024, le tri des dĂ©chets alimentaires sera obligatoire.

Pour en savoir plus et découvrir des solutions, rendez-vous dans Alternatives, page 10 alternatives